• product
  • بیوٹی ٹپس
  • پکوان
  • خواتین کے مخصوص مسائل
  • ستارے کیا کہتے ہیں؟
  • صحت و تندرستی
  • فیشن
  • گھریلو مسا ئل اور ان کا حل
  • متفرق
  • مردوں کے مسائل
  • ہنستے مسکراتے رہیے
  • پکوان

    کوفتہ کباب

    a

    اجزاء
    چکن قیمہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1کلو
    پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد
    ہر ادھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4/1کپ
    پودینہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
    فرائی لہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چھ جوئے
    نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
    پپریکا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ
    کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
    زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ
    گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
    کٹی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1چائے کا چمچ
    ترکیب
    پیاز ، ہرادھنیا پودینہ باریک چوپ کرلیں ۔
    چوپر میں قیمہ اور تمام مصالحے پیاز ، پودینہ ، ہرا دھنیا اور لہسن ڈال کر چوپ کریںاور نکال کر گول گول کوفتے بنائیں اب کوئی بھی پینسل یا سیخ لگا کر کوفتے کے درمیان سے گزاریں اور کوفتوں کو ہلکا سا لمبائی میں شیپ دیجئے اور پھر سیخ نکال لیں ۔
    اب ہلکے تیل میں ان کو فرائی کریں یا اوون میں بیک کرلیں ۔

    آردر

    b

    c

    About the author

    Rizwan Ali

    Add Comment

    Click here to post a comment

    Your email address will not be published.