اجزاء
- (چکن بریسٹ ایک عدد (چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا
- نمک حسب ضرورت
- کالی مرچ حسب ضرورت
- (ٹماٹر ایک عدد (چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا
- ہرا دھنیا ایک کھانے کا چمچ
- (ہری مرچ ایک عدد (کٹی ہوئی
- (انڈے تین عدد (پھنیٹ لیں
- تیل ایک چوتھائی کپ
ترکیب
- چکن بریسٹ کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ میری نیٹ کرکے ایک چائے کے چمچ تیل میں پکا کر ایک طرف رکھ دیں۔
- پھر انڈوں میں نمک، کالی مرچ، ہرا دھنیا اور ہری مرچ ڈال کر پھینٹ لیں۔
- ایک پین میں تیل گرم کریں اور اوپر انڈوں کا مکسچر پھیلا دیں۔
- پھر پین کو چولہے سے ہٹا کر اوپر چکن اور ٹماٹر ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔
- پھر انڈے کی سائیڈ تبدیل کرکے دوسری طرف سے بھی پکا لیں۔
- اسے فولڈ کرکے سرو کریں۔
Add Comment