• product
  • بیوٹی ٹپس
  • پکوان
  • خواتین کے مخصوص مسائل
  • ستارے کیا کہتے ہیں؟
  • صحت و تندرستی
  • فیشن
  • گھریلو مسا ئل اور ان کا حل
  • متفرق
  • مردوں کے مسائل
  • ہنستے مسکراتے رہیے
  • پکوان

    لاہوری پائے

    a

    اجزاء
    گائے کے پائے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
    پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
    ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد
    ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد
    لہسن،ادرک پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ
    نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
    لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
    ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
    زیرہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
    دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
    گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
    تیز پات۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دوپتے
    لونگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چارعدد
    دار چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دوعدد
    گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ

    سجاوٹ کے لیے
    ہرا دھنیا: حسبِ ضرورت
    ادرک: حسبِ ضرورت
    لیموں: حسبِ ضرورت

    ترکیب
    پائے ابال لیں ۔
    پیاز کو ہلکا براؤن کر کے لہسن،ادرک کا پیسٹ ڈالیں۔
    پھر تیز پات،لونگ اور دار چینی۔ہری مرچ اور تمام مصالحہ ڈال کر بھونیں۔
    اور پھر پائے ڈال کر بھون لیں۔
    پھر گرم پانی شامل کر لیں (اتنا جتنا آپ کوشوربہ رکھنا ہے)
    تین سے پانچ گھنٹے تک ہلکی آنچ پر پکا کر اتار لیں۔
    مزیدار لاہوری پایا تیار ہے۔

    آرڈر

    b

    c

    About the author

    Tehreem Fatima

    Add Comment

    Click here to post a comment

    Your email address will not be published.